trans: SHIA-/1911.
edit: SHIA-/1911.
===========================================================================================================================================================================================================================================================================
Chương 3,10: Mái tóc đuôi ngựa và thanh dinh dưỡng.
"Ừm, đây có phải là bánh quy dài không?"
Chika nhìn vào hộp, bắt đầu nhận xét.
"Gần đúng, nhưng cũng không hẳn. Có thể không đẹp mắt lắm, nhưng đây là thanh protein."
Những thanh protein bán trong cửa hàng thường có hình dạng như gạch hoặc khối vuông hoàn hảo, nhưng của tôi thì cong queo, mềm nhũn, trông chẳng có lấy một đường thẳng hoàn chỉnh nào.
'Tớ đã trộn bột yến mạch và bột protein rồi nướng cho tới khi cứng lại. Chúng rất giàu protein, ít chất béo và tinh bột."
"Ồ…"
Chika tò mò, lấy ngón tay chọc nhẹ vào mấy thanh protein khi lắng nghe tôi giải thích.
"Vì chừa từng làm món này bao giờ, nên tớ không chắc lắm về hương vị. Tớ cũng không có thời gian để làm chúng trông đẹp mắt, hy vọng là vị sẽ ổn."
Điểm khác biệt giữa thanh protein với những món bánh kẹo tôi làm trước đây chính là 'yếu tố dinh dưỡng'.
Thanh protein được thiết kế như một cách tiện lợi và ít calo để bổ sung protein. Không thể thêm đường vào chỉ vì lý do bổ sung độ ngọt, nó sẽ gây phản tác dụng. Và chính vì thế, tôi lúc này đây đang phải đối mặt với thử thách lớn nhất chưa từng có trước đây.
"Tớ chưa từng thử ăn thanh protein trước đây, nên không thể biết được liệu chúng có ngon hay không."
Tôi hơi bối rối khi thừa nhận.
"Tớ cũng chưa từng ăn chúng bao giờ. Bố chưa từng làm thanh protein cho tớ."
"Điều đấy cũng không lạ lắm."
Thanh dinh dưỡng tính ra cũng được coi là một loại bánh kẹo, nhưng với một thợ làm bánh thì món này lại không nằm trong phạm vi của họ.
"Lần này cứ cho tớ ý kiến thật lòng của cậu đi, Chika. Không cần phần tích cặn kẽ đâu, chỉ cần nói cho tớ biết, nó ngon hay dở."
Chika gật nhẹ đầu, cầm lấy một thanh và đưa lên miệng, cắn một miếng nhỏ.
"… Nó hơi khô, và vụn. Maa, kết cấu cũng không tệ, các loại hạt nghiền nhỏ tạo thêm độ giòn, khá ngon, ăn rất vui miệng. Hơn nữa, nó có vị ngọt tự nhiên, khá nhẹ. Ể, nó không phải đường. Đây là…"
Chika nhắm chặt mắt lại.
"Đây là vị ngọt từ bí ngô sao?"
"Chính xác. Tuyệt vời thật."
Mùi hương đáng lẽ đã gần như biến mất sau khi nướng kỹ, vậy mà cô ấy vẫn xác định đúng được nguồn gốc.
"Lúc đầu nếm thử, tớ cảm thấy nó cần ngọt hơn, nhưng không thể chỉ thêm đường vào được. Vì vậy, tớ đã nghĩ, tại sao không thêm vị ngọt của bí ngô? Tớ hầu như chưa bao giờ dùng rau củ trong các món tráng miệng, nên thành thật mà nói, tớ đang khá lo lắng đấy."
Bí ngô chứa carbohydrate, vì vậy mặc dù không nhiều calo như đường, nhưng nó vẫn bổ sung calo vào cơ thể. Tuy nhiên, nó cũng giàu chất xơ và vitamin. Xét về lợi ích sức khỏe, bí ngô dường như là lựa chọn tốt hơn đường khi làm thanh protein.
"Ồ, đây chính là ý tưởng độc đáo của Ichinose Soma sao~?"
"Sau đó tớ đã tìm hiểu và thấy rất nhiều công thức làm thanh protein với bí ngô."
Tôi đã nghĩ tới vài ý tưởng để sử dụng bí ngô khi tháng Mười- Lễ Halloween sắp tới gần.
"Tớ nhận ra rồi, rằng mình không hợp với việc tự biến tấu ra những món mới. Điều cơ bản được giữ vững, vẫn là ổn nhất với tớ rồi."
Tôi cười gượng, cũng giơ tay ra lấy một thanh protein.
Ừm, ngọt dịu… Hương vị của sự thanh đạm.
"Nơi này thật lý tưởng để đi dã ngoại."
Chika vừa nói, vừa nhấm nháp thanh protein thứ hai trong khi nhìn quanh công viên.
"Đây là lần đầu tớ tới đây đó, nó khá đẹp. Tớ nhận ra rồi, vẫn còn rất nhiều nơi tớ chưa từng đến dù đã sống ở thành phố này từ nhỏ."
"Vậy lần sau chúng ta đi tham quan công viên nhé?"
"Nghe hay đó. Hay là mình thử một ngày có thể tham quan được bao nhiêu công viên nhỉ? Trước đây từng có một chương trình truyền hình như vậy."
"Nếu chạy bộ qua hết thì ổn thôi."
"Soma-san, cậu thật là xấu tính!"
"Vậy thì xe đạp nhé."
"Ồ, nếu là xe đạp thì được thôi."
"Được rồi, mục tiêu là 100 ki-lô-mét."
"Cơ đùi của tớ sẽ kêu gào không ngừng mất! Hay là Soma-san thích những cặp đùi có cơ bắp hơn?"
"Được rồi, chấm hết cái chủ đề này nào."
Tôi đáp lại với vẻ hơi bực bội, còn Chika thì cười khúc khích vui vẻ.
"Thôi, đến lúc quay về rồi."
Sau khi ăn uống và nghỉ ngơi đầy đủ, tôi từ từ ngồi dậy khỏi chiếc ghế dài.
Tuy nhiên, Chika vẫn ngồi yên đó như thể đã bị dính chặt với chiếc ghế, hoàn toàn không có dấu hiệu muốn nhúc nhích.
"Tớ không muốn chạy nữa đâu."
"Cậu đã chạy suốt quãng đường từ nhà tới đây mà, nên là cậu sẽ ổn thôi."
"Tớ thực sự không muốn trải qua cảm giác đó một lần nữa đâu."
"Vậy, chúng ta đi bộ nhé?"
Dù tôi đưa ra lời đề nghị khác, Chika vẫn không chịu đứng dậy.
"Ngay cả việc đi bộ thôi cũng đã khó khăn rồi, sau tận 5 ki-lô-mét."
"Chúng ta phải quay về nhà, nên là hoặc là chạy, hoặc là đi bộ."
"Ngoài ra thì, cậu cũng có thể giơ tay phải lên và gọi taxi mà!"
"Mẹ cậu sẽ nghĩ gì khi chúng ta đi chạy bộ nhưng lại bắt taxi về."
Khi tôi ra hiệu lần nữa, Chika đứng dậy với vẻ miễn cưỡng- Rồi đứng im như tượng.
"Chika?"
Tôi hơi khó hiểu nói, nhưng không có tiếng đáp lại. Thay vào đó, cô ấy ngồi phịch xuống ghế dài lần nữa.
"Cõng tớ."
"Hả?"
Chika dang rộng hai tay như một đứa trẻ đang làm nũng.
"Khi tớ cố gắng đứng dậy, mới nhận ra mình vẫn chưa hồi phục hoàn toàn. Tớ nghĩ mình bây giờ còn không bước nổi một bước. Vì vậy, làm ơn hãy cõng tớ trên lưng."
"Sao tự nhiên lại thế này rồi?"
Mới đây thôi còn cố gắng để đi bộ, mà giờ thì lại như một đứa trẻ ương bướng.
"Làm ơn mà. Cõng tớ một vòng đi. Tớ sẽ không đi đâu nếu không được Soma-san cõng đâu."
"Chika à, ở tuổi này nhé, việc được cõng trên lưng rất ngượng đấy. Chắc chắn chúng ta sẽ bị mọi người nhìn chằm chằm."
"Tớ không có ngại đâu. Vậy nên, hãy cõng tớ một vòng nhé."
Dai thật đấy…
… Có gì đó không ổn.
Chika thường trêu chọc tôi, nhưng việc mặc kệ ánh nhìn của người khác như vậy, cô ấy chừa từng làm trước đây.
Tôi quan sát cô nàng một cách cẩn thận, để rồi nhận ra gót chân phải của cô ấy đang không chạm đất.


